• 世卫组织：加强食物源性疾病研究
• 小肠能够感知食物中的苦味毒素并作出反应
• 与体温相近的食物最延年益寿
• 纽约州要求菜单标识食物卡路里含量
• 具有过敏易感基因的婴儿宜喂食低过敏原配方食物

• 不可以混吃的食物

  罗旭文 发表于 2008-11-06 20:54:13

  （1）白酒+萝卜——伤肝，白酒忌红薯，          白酒+柿子——会心闷。（2）啤酒+海鲜——痛风。（3）维生素+虾——砒霜（剧毒）。（4）甲鱼+苋（汉）菜——会中毒。（...

• 促进宝宝智力发育的食物

  刘荣军 发表于 2008-11-06 08:12:23

  想让宝宝更聪明吗？那您可千万不要错过下面7种让宝宝越吃越聪明的食物： 　　一、能激发创造力的食品：生姜含姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多营养物质和氧气，有助...

• 小肠能够感知食物中的苦味毒素并作出反应

  赵伟红 发表于 2008-10-12 21:00:32

  食物中的毒素通常有一种不好的，或苦的味道，容易被吐出。一项动物观察性研究发现，苦味能减慢消化进程，使不好的食物在胃中的停留时间延长，增加被机体排出的机会。小肠的这种防御机制同时激发了一种对食物产生涨...

• 全麦及绿叶食物可降低糖尿病风险

  李晓晨 发表于 2008-10-06 09:16:57

          纽约路透社报道，一项新的研究提示，富于全麦、水果、蔬菜、低脂奶的食物有助于降低2型糖尿病的风险；而富含红肉、高脂奶和精致谷物的食物则增加糖尿病发生的几率。 ...

• 改善睡眠的11种食物

  zhj8082186 发表于 2008-09-21 14:41:58

  　1.食醋 　　有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。 　　2.糖水 　　若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清...

• 与体温相近的食物最延年益寿

  wei0meng 发表于 2008-09-17 08:48:54

           “趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身...

• 三大食物扫除人体垃圾

  张兴 发表于 2008-08-01 22:03:44

  　　物理扫帚：主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外；缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒...

• 吃淀粉类食物可减少肠癌风险

  wei0meng 发表于 2008-08-01 12:35:29

  吃淀粉类食物可减少肠癌风险         别小看面条土豆这些不起眼的主食，他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，...

• 恢复红润而光滑的面容 消除雀斑的天然食物

  maxuhong 发表于 2008-07-22 17:41:11

      人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？ 现介绍几种经临床验证确有实效...

• 8种食物刮走你的“油水”

  maxuhong 发表于 2008-06-20 20:41:32

      如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下8种食物有降脂清肠功效。 　　1.燕麦：具有降胆固醇和降血脂...

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