诊治风湿病的专科医院。协作进取,一切皆有可能。
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不生病的智慧
2009-04-22 23:29:00
《新疾病学》——柯云路谈不生病的智慧(1)不生病的智慧人类从其诞生以来,就一直在探索健康,追求健康,然而,却常常认识不清健康的真正含义。当人类用各种方式在通常的饮食、康复、休养、锻炼、医疗中寻找健康时,他们却常常没有得到真正的健康。并非饮食、康复、休养、锻炼、医疗没有作用,无疑是有用的,而是他们在寻求健康的努力同时,却在用更大的力量制造疾病,制造不健康。
一面在吃毒药,一面在拼命寻求解毒之药。
——这就是人类至今在健康问题上陷入的愚蠢境地。
要知道疾病由何而生,健康从哪里来。
我们的生理常常有不健康之处,人人所知。
我们的心理更常常有不健康之处,这就不为许多人所认识。
我们的生活常常有不健康之处,是它在制造大量的心理及生理的疾病。
家庭生活常常是生活的重要部分,家庭生活的不健康之处每日每时在影响人的健康。
我们所处的社会人际关系常常有不健康之处,它也在影响人的身心健康。
社会环境、自然环境也与人类健康有着紧密的关系,环境中的任何不健康因素都在通过暗示方式影响人的生理、心理状况。我们的学校和教育应该是最健康的地方,然而,许多看来再健康不过的教育却是人类疾病的原因之一,相当多的疾病是“学校病”,“教育病”。我们的医院更应该是健康的神圣殿堂,它帮助人们治疗疾病,寻找丢失了的健康,然而,恰恰在各种医疗中隐藏着许多现代人还未认识清楚的不健康之处。医院在治疗疾病,同时还可能制造疾病。许多医学文化在给人健康的同时,又在培养疾病与不健康。我们的伦理道德规范着人类的共存,但其中的非健康因素也是制造疾病的特号温床。而对其不健康之处的认识,远远超过我们通常的健康与不健康的粗浅界定。广而言之,人类的整个文化是人类每个成员被浸泡其中的海洋,文化中的各种不健康因素是我们生理、心理患病的最大背景之一。
没有正确的健康观念,人类很难有真正意义的健康。
我不病,谁能病我?——疾病是潜意识“制造”要想真正了解疾病,就不能只看到疾病。出来的
新疾病学在这里提出“潜意识由潜至显的层次递进”的理论。
第一个规律,“绝对显示律”。潜意识总是在努力显示出来,表明它的态度、声音。这可以说是一个绝对的倾向和趋势。潜意识的绝对显示趋向,是潜意识显示活动的第一规律。
第二个规律,“终极目标律”。潜意识显示其声音的最高追求、最终目标是进入显意识层次。这个“终极目标律”,可以说是潜意识外显活动的第二个规律。
第三个规律,“间接显示律”。当潜意识不能直接进入显意识、显示为自觉意识时,或者当潜意识可能进入、但还未能进入显意识时,它就可能(常常是必定)暂时间接显示为人的心理、生理的图画。这种心理、生理的图画,往往是形象地、因而也是隐讳地显示出潜意识的态度与声音,因此,它有可能最终被人自觉到而转入显意识。
第四个规律,这种心理、生理图画即使始终不进入显意识,没有成为人的自觉认识,然而,它作为潜意识的一种声音(隐讳的),仍然会起到作用。即所谓“隐讳效用律”。
第五个规律,潜意识由于不能进入显意识而显示为各种心理、生理图画,也有着由潜至显的多个层次。即“由潜至显多层次律”。因为并不是所有的心理、生理图画都有同样深的隐讳程度,潜意识在未能进入显意识终极目标之前,可以把自己外显为不同的心理、生理图画。它是根据情况来选择自己显示的“公开程度”的。
第六个规律,是“力量对比律”。潜意识显示自己的趋向是绝对的,追求进入显意识这一终极目标也是绝对的。然而,显意识的压迫,也即人的理智依据其整个社会文化背景形成的审查,阻止潜意识显示出来。这里,潜意识显示的趋势与显意识阻止其显示的压力就有一个力量对比。这个力量对比首先决定潜意识能否进入显意识,何时进入显意识。
如若潜意识显示的能量很强大,显意识的压力较小,那么,潜意识就可能立刻或最终进入显意识。如若潜意识不能冲破显意识的压力而进入显意识,那么,它就必定间接显示为心理、生理的各种图画,并且也因力量对比的不同,而做出由潜至显不同层次的显示。
现在我们来看看潜意识由潜至显的层次递进。
一,隐蔽的梦,未表现为梦的“梦”。这个层次,潜意识只显示为若有若无的、几乎使人难以觉察的、隐蔽的梦。人只能是隐隐觉得自己可能做了梦而已。
二,梦。在这里,潜意识以间接的、形象的心理图画显示了出来。但它只显示于睡眠中,显示于显意识休息的时候,显示于心理中,显示于倏忽即逝的状况中,显示于做梦者仅仅自己能够意识──而且还是很模糊、很容易遗忘的状态中。
三,催眠状态可以诱发出来的叙述。这是另一种形式的梦。
四,口误、笔误等过失。潜意识在非理智状态的控制下,借着过失的掩护,将自己显示出来。
五,“有意”遗忘症。“有意”记忆错误。甚至可以说,一切遗忘均属“有意”,一切记忆错误也均属“有意”。
六,情绪。情绪在很大程度上是潜意识支配的,是潜意识的显示,是潜意识的心理外貌。
七,表情。与情绪相关联的面部表情,常常是潜意识显示的一个重要层次。
人的大量表情是非理智控制的,而是由潜意识显示而成的。表情是一种形体语言。全身的表情则是人的姿态。人的姿态也常常由潜意识显示而决定。
八,相貌。人的相貌不仅由遗传及其他条件决定,在一定程度上还由表情累积而成。表情是瞬间的相貌。相貌是凝固了的表情。因此,相貌在一定程度上是潜意识长期显示的沉积。
九,昼梦。这同梦可以类比。但是昼梦可以在显意识也觉察的情况下照做不误。它虽然还是潜意识形象的、隐讳的显示,然而,它对于显意识却是公开的了。显意识此时并不一定休息。
十,艺术创作。这是另一种形式的昼梦。一种“叙述”出来,要给众人共同观赏的昼梦。它无疑更外显了。艺术创作同时也是另一种形式的情绪。
十一,精神神经症(简称神经症):焦虑反应(焦虑症);抑郁反应(抑郁症)。这两种神经症很像“情绪”,是“持久的、稳定的情绪”。
十二,神经症:疑病反应(疑病症,怀疑自己有病);恐怖反应(恐怖症,如高处恐怖,广场恐怖,黑暗恐怖,幽闭恐怖,等等);强迫反应(强迫症,强迫观念)。这三种神经症,都有一种多少相异于主体意识的“观念”形成,但也未形成独立形态。
十三,神经症:疲劳反应(神经衰弱)。潜意识在人的精神、生理诸方面都显现了出来,但还是隐喻的,非直接的。
十四,神经症:分离反应(包括人格解体,晕厥,精神──情绪性遗忘,神游状态,交替人格或多重人格)。
十五,神经症:性格反应(包括强迫性人格,转换性人格,抑郁性人格)。潜意识在这里已表现为稳定的人格,它改变了人格,占领了人格,“创造”了人格。这使得我们对健康、正常人格的形成、改变、再建的规律也有许多想像。人的一切精神变态,非正常态,其实都是精神正常态的特殊情况。认识变态,认识非正常态,是认识常态的钥匙。
十六,神经症:转换反应(即癔病)。
十七,这一层次最重要。它由相当多数的疾病组成。
疾病在相当大的程度上是潜意识显示出来的生理图像——这是新疾病学的重要结论。
在弗洛伊德心理学中,神经症是潜意识显示出来的。现代医学的“心身医学”则强调心理因素对于一些疾病(称为“心身病”)的发生及病程演变起主导作用。
新疾病学则把心理因素在疾病中的地位提到更高的、有些绝对的位置。
相当多数的疾病都可以归结为潜意识制造的——疾病是潜意识显示的图画。疾病是潜意识的生理面貌。疾病是潜意识的特殊表情。疾病是潜意识的宣言及声明。
新疾病学认为,人类相当多数的疾病都是潜意识显示出来的图像。
夫妻病/子女病:求医不如求己潜意识制造了梦,这是现代心理学家都能理解的事情。潜意识制造了神经症,这是现代医学家都知道的事情。然而,我们现在要论证的是:潜意识几乎是同样地制造了人类大多数疾病。这是现代心理学、生理学、医学要共同来探讨的重大事情。
我们不妨举几个病例,这都是作者亲自考察的病例。
一位中年女性与丈夫感情不好,并发生婚外恋。就在这段时间内,她几次子宫出血。丈夫还是为她着急的,四处求医问药。在了解了他们的夫妻感情现状后,我特别问到他妻子出血的时间。结果发现,她每次子宫出血,都是因为与丈夫分离一些时日后,又不得不与丈夫同居一室。我便告诉丈夫:她的子宫出血,不过是排斥与丈夫性生活的“理由”。子宫出血是潜意识制造出来的。
当丈夫向妻子讲出了我的分析后,子宫出血停止了。
我们的医疗如果不了解患者的心理背景,就可能作为一般的功能性出血来治疗。如果知道心理背景,这类疾病因为还未发生器质性病变,也可以被归入神经症、癔病行列。
让我们再来看产生器质性病变的一例。
1994年秋,我在深圳的一个公开场合见到一位从事文化工作的女记者。我看了她第一眼,便说:你有妇科病。我当时是凭直觉判断的。她从未见过我,我也从未听说过她。因此她很惊讶:您怎么知道?然后她承认,她是有妇科病,是子宫肌瘤。她问该怎么治疗?
我说,先要搞清病因。我问她病是怎么得的?
她说:我怎么知道?
我说,请你讲讲你自己的家庭情况。
她从父母讲起。
我说,不用,就从夫妻关系讲起。
她承认,她与丈夫从一年多前感情破裂,很痛苦。
我再问她,子宫肌瘤是何时发现的?
她稍一想,就回忆起来:从与丈夫感情破裂开始,她就感觉自己妇科不太好,而且感觉很明显。没过多久,去医院检查,发现了子宫肌瘤。而在此之前,体检时一切正常。
她问我怎么治疗,动手术,还是用气功?
我回答她,如果不放下自己的心病,那么,动了手术切掉,以后还会长。气功师发功治好后,也可能再长。
我告诉她,子宫肌瘤是她的潜意识、无意识制造出来的。因为有了子宫肌瘤,于是就不能再进行性生活,不能再生育。这就用疾病的假相掩盖了夫妻关系破裂的真相。这是对她自己的掩盖。她是因为有病而不能继续夫妻生活,而不是因为丈夫不爱她而不能继续夫妻生活。这样,她受伤的自尊心就得到了安慰。
所以,她的子宫肌瘤病,第一是病给自己的。
此外,给自己制造出一个妇科疾病来,还隐喻地表达了自己在夫妻关系破裂上的痛苦,这个痛苦之相,除自己之外,谁能看到?是丈夫。她在潜意识中希望以此病苦之相感动丈夫,来获取他的同情、怜悯,以使其回心转意。
从这个意义上讲,她的病,第二是病给丈夫的。
第三,她的病还会有更多的亲属、朋友知道,因此,也是病给社会周边环境的,为的是求得更多的理解与同情。
我告诉她,如果自己能够放下心病,能够正确对待生活,能够开朗,能够下决心不要疾病,那么,她的病就可以好。如果她自己要病,拿病来折磨自己,陷在病人的角色中不可自拔,那么,用什么手段治疗,都还会再生新的疾病。
我说,疾病并不能帮助她,疾病也不能补救她的夫妻关系,疾病最终只会把一切搞得更糟。要看明白这一点。否则,她从此就将扮演一个病魔缠身、痛苦不堪的角色。
她听明白了,被震醒了,豁然开朗了。
几个月后在北京再次见到她,已然红光满面,换了一个人。
她感激万分地告诉我:她好了。
我告诉她:以后要继续放下心来,就会继续好下去。如果还生心病,躯体疾病跟着就来。
这个病例非常典型。首先,它说明了潜意识如何如同制造梦境、制造神经症一样地制造了一个器质性疾病。其次,它告诉我们,正确的疾病分析能够如何治疗疾病,如同治疗神经症一样。
在这些年对疾病的考察研究中,我发现,大量的妇科病都与夫妻(或恋人之间)生活、夫妻感情有关。妇科有关的人体器官、生理功能状况,都是与夫妻生活相关的。所有夫妻(或恋人之间)生活的“病况”,都转化为妇科器官的生理的病况。许许多多的妇科病,都如同上述那个女记者,是潜意识在叙述的一个或不满、或痛苦、或气愤、或压抑的“故事”。几乎每个“故事”都有非常具体的情节。夫妻(或恋人间)感情破裂、关系恶劣的女性,几乎很少有妇科完全健康的。
——潜意识把一切转化为疾病了。
因为子宫、乳房等器官,除了象征夫妻生活,还意味着生育。因此,妇科病除了隐藏夫妻生活的冲突外,还常常与子女的关系有关。与子女关系不好的女性,患妇科疾病的比例也要比与子女关系正常的女性高得多。女性用妇科的疾病还讲述了对自己生育的各种不满、不安、痛苦、气愤、自责、忏悔、压抑和屈辱。当这种情绪强烈到一定程度时,子宫、乳房等方面的重大器质性疾病,往往可以说是必然的。
妇科病在一定意义上是“夫妻病”。
妇科病在一定意义上是“子女病”。
如果在现代医疗实践中更充分运用新疾病学的这一理论,那么,我们可以初步做出如下规律性总结:
一,妇科病涉及到的器官与功能,都是与夫妻(或恋人间)性生活相关的。因此,这是潜意识借以表达对夫妻生活各种不满和其他情绪的领域。
二,它如同潜意识制造梦境一样,也是潜意识以形象的、隐喻的方式制造出来的。因此,制造梦的规律,在这里同制造妇科疾病的规律相同。
三,它又如同潜意识制造表情一样,妇科疾病在这里是更隐蔽的“表情”。是一个特定的“宣言”。
四,表情可以凝固为相貌。妇科疾病就是妇科器官的病态表情凝固而成的病态相貌。
五,妇科病,第一是病给自己的。它往往用隐喻的手法安慰了自尊心,它用疾病的现象掩盖了夫妻感情生活上不如人意的真相。
六,妇科疾病还常常是女性解脱自己在夫妻生活上疚愧、过失、罪恶感的手段。
七,妇科疾病还是女性回避和推卸在夫妻生活中的责任、义务的手法。
八,妇科疾病第二是病给丈夫的。它用这种特殊的表情,隐喻地表达了对丈夫的不满、痛苦、气忿、愤怒、委屈、冤屈以及歉疚、罪过感等等。
九,它还常常隐含着与丈夫重归于好的愿望。在这里,妇科病如同一个梦,它在实现一个愿望。
十,妇科疾病第三是病给亲朋好友等社会周边环境的。照样是表达自己潜在的情绪、愿望,以求得人们的理解与同情。
十一,要表达的情绪、欲望越强烈,且在夫妻关系中越压抑,难以用语言表达,疾病的表达就越强烈,疾病就越严重。
十二,夫妻(或恋人间)关系的任何不和谐之处,都可能被潜意识转化为某种妇科疾病。而夫妻关系恶化、破裂的女性,妇科的不健康与疾病,几乎是绝对的规律。
十三,越是对夫妻关系恶化、破裂不愿接受,越是为之痛苦者,妇科疾病的可能性越大,病情也往往越严重。而对现实正视者、不痛苦者则相反。
十四,对大多数妇科疾病,都应该注意从夫妻(恋人间)关系中探寻原因。忘记了这一点,就丢掉了许多真理。
十五,夫妻关系的矛盾、冲突,被女性的潜意识制造成妇科病,这几乎是个绝对规律。然而,具体到每一个人,制造的方式、过程都有具体的不同。每个人的潜意识都有制造图画和讲述故事的特殊手法。
十六,但是,有一点可以肯定,夫妻关系的不和,特别尖锐的、对女性具有打击性的冲突,几乎立刻通过潜意识的工作,开始了妇科病的制造程序。
十七,因此,对妇科病的起始时间与夫妻关系发展时间的联系要注意。
十八,除了夫妻关系外,妇科病还是表明与子女关系的潜意识图画。一切与生育子女有关的不良潜意识都可能转化为妇科疾病。
十九,第一类是对子女的歉疚。如对子女的未尽生育之责,未尽养育之责,未尽哺乳之责,未尽家长之责,对子女有其他各种各样压抑的歉疚感,都可能转化为妇科疾病。
二十,第二类是对子女的不满。对子女的气忿、愤怒、责备、委屈,对子女的各种压抑的不满情绪,对自己生育的后悔,都可能被潜意识制造为妇科疾病。
二十一,妇科疾病在相当程度上是夫妻病,子女病。深入的医疗一定要对此有具体的分析。例如,对子女的歉疚引起的妇科疾病。
何谓“未尽生育之责”?有许多女性的妇科疾病(大多是子宫病)都发始于自己曾经做过流产、引产的不安感、罪恶感。对于那些将要成为生命又未成生命的胎儿的抛弃,常常是牵动女性心理的。虽然现代文明的解释,很容易在理智上将这一切掩盖过去,然而,不安和罪恶感却埋在了潜意识中,最后制造成自惩的疾病来平衡自己。
又如,何谓“未尽哺乳之责”?相当一些妇女的乳房疾病(如增生,肿瘤),其实就源于生育之后未尽(或未尽够)哺乳之责。现代医学一般都归于强行止奶对妇女的不良生理影响。其实,妇女由于未尽哺乳之责而在心理上对孩子的歉疚感,常常是致病的更主要原因。
临床的心理调查与统计分析,会很清楚地证明这一点。
对于所有的妇科疾病,都要进行潜意识的分析,进行家庭生活背景的具体分析。这种分析应该使医生真正明了疾病。这种分析应有助于患者认清自己的病因,有助于从心理上解除病灶。这样才可能配合其他医疗手段以奏效。这样才可能从根本上康复。
二十二,广大的妇女如果懂得了妇科疾病是夫妻病、子女病的性质,就应该学会自己解救自己。而丈夫(子女)则从这种理论中能够看到自己在妻子(母亲)疾病中负有的责任。
没有健康的家庭,就没有妇科疾病的根除。
>>>> 柯云路新作:《焦虑症患者》 <<< 柯云路信箱:keyunlu@vip.sina.com
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乳腺增生
2009-04-22 23:26:31
如今,乳腺增生已成为困扰不少女性的妇科常见病之一。它多发于25-40岁之间。其病因与卵巢功能失调有关。主要表现为单侧或双侧乳房有多个大小不等的肿块,质韧实或囊性感,界线不清,活动度好,常于经前增大,经后缩小,自觉乳房胀痛,尤以经前明显,经后则减轻或消失。中医认为,本病多由情志内伤,肝郁痰凝,积聚乳络所致。患者应保持情绪舒畅,消除恐惧与顾虑,适当锻炼身体,增强体质,注意劳逸结合,保证充足的睡眠。
方药推荐:
一、组成:柴胡、杭芍、三棱、莪术、赤芍、浙贝母各12克,郁金、香附各9克,橘核、夏枯草、瓜蒌各15克,王不留行30克。
用法: 每日1剂,水煎分2次服,连服15剂为1个疗程。
功效: 疏肝理气,活血化瘀,软坚散结。
二、组成:党参、黄芪、丹参、王不留行各15克,柴胡、枳壳,白芷、香附各10克,当归浙贝母、白芥子各9克。
用法:水煎服,每日1剂。
功效:舒肝解郁,活血化瘀,消瘀散结。
三、组成:青皮、陈皮、香附、当归、白芍、郁金、云茯苓、白芥子各12克,橘核15克,王不留行20克,僵蚕10克,生牡蛎30克。
用法:每日1剂,水煎分2次服。
功效:疏肝解郁,调理冲任。
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休闲搞笑
2009-04-22 23:13:30
不开心时来看看
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四季养生
2009-04-22 21:06:17


健 康 与 养 生 (多方)6 . 健 康 与 养 生 (多方)5 .. 健 康 与 养 生 (多方)4
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『本栏内容随季节变化而变化』
春季怎样保养皮肤春天来了去吃“花” 春季吃野菜 时尚又抗癌 告别“春困”有妙法 老人春练五不宜
“春捂”捂到哪里风疹随春来 春季养生话蜂蜜 春季娇颜防过敏 春季须防花粉症 春季健身汤
春季皮炎的防治对春季易发病说“不” 春初当食葱 春季话哮喘 春天多设防 春季慎吃海产品
春食百合润肺防燥春笋-素食第一品 春天的衣食住行 老人春季食补偏方 让身体在春季飞跃
早春莫忘暖“两头”春季养生调理简介
人类的生命活动是遵循自然界的客观规律而进行的,人体自身具有与自然变化规律基本上相适应的能力。人体应适应四季气候、阴阳的变化的规律,从精神、起居、饮食、运动诸方面调节自己的养生方法。春季是万物生发的季节,阳气升发,有利于人体精气津血的化生,养生应注意养阳。饮食上宜选用辛甘微温之品。辛甘发散以助阳气生发,温食以护其阳。营养原则 1、主食中选择高热量的食物;
2、保证充足的优质蛋白质;
3、保证充足的维生素。适宜食物 所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。 饮食禁忌 春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。 参考膳食 春季的饮食调养可分为三个时期进行。
早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐:牛奶1袋,腊肉、大米、香米、如腊肉香米粥,小菜适量;
午餐:大米,猪、牛、羊瘦肉、青菜(或豆制品)如、米饭、青蒜烧豆腐,蛋汤或肉汤适量;
晚餐:小麦粉,蛋鱼肉类(或豆制品),青菜,如馒头、如青椒肉片、素炒油菜,干果粥适量;
春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
早餐:牛奶1袋,青菜、瘦肉、大米、如青菜瘦肉粥,小菜适量;
午餐:小麦粉,韭菜、鸡蛋、猪瘦肉、白菜如馒头、韭菜鸡蛋、白菜肉片、蛋花汤适量;
晚餐:大米,青椒、鸡肉、包心菜、如米饭、辣子鸡丁、包心菜粥;
春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。
早餐:豆浆1杯,鸡蛋、、大米、小米、芸豆、如煮鸡蛋、芸豆粥、小菜适量;
午餐:大米,鱼蛋肉类(或豆制品),青菜,如米饭、肉沫豆腐、蔬菜汤适量;
晚餐:小麦粉、青菜、糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、青豆、如馒头、蒜茸小白菜、五谷糙米粥1碗。备注 每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有很好的效果。 冬季药膳
1、参芪乳鸽汤:组成:党参10克,黄芪20克,乳鸽一只(约500克左右)。 加工方法:黄芪、党参煎煮取汁,待乳鸽煮熟时加入同煮15分钟左右,加调味品即可。 功用:益气健脾,升阳益胃,对体弱多病、食欲欠佳,易感冒者常食有效。
2、首乌鳝背:组成:首乌15克,鳝背250克。加工方法:首乌浸泡30分钟,煎煮取汁,鳝背洗净,加油煸炒,加调味品,最后加入首乌汁同炒片刻即可。
功用:滋肝益肺,补血乌发。对腰酸腿软,记忆欠佳有效。
3、当归生姜羊肉:组成:当归6克,生姜10克,羊肉500克,红枣10枚。
加工方法:当归取汁或直接加入,羊肉洗净,加少量油煸炒,加啤酒250ml左右。生姜、红枣一同加入,加调味品同煮烂即可。
功用:壮阳补肾,补气活血,养心安神。
4、核桃虾仁:组成:核桃仁50克,枸杞子20克,虾仁250克。加工方法:枸杞温水浸泡30分钟,核桃仁加少许油煸熟,虾仁加少许料酒黄粉拌匀,与核桃仁同炒5分钟,加调味品即可。
功用:壮阳补肾,对阳虚畏寒、腰酸、腿软、乏力常吃有益。
5、虫草鸭:组成:虫草5克,草鸭一只(约1500克)。加工方法:虫草用水浸泡,洗净泥沙,加适量水,隔水蒸1小时左右,草鸭洗净,腹中置入葱姜、虫草,同炖熟烂,加调味品稍炖3~5分钟左右,分次服食。
功用:润肺益肺,补肾,提高免疫。
6、山海双参:组成:人参片5克,发好海参250克。加工方法:人参片加适量水隔水炖30分钟左右备用。海参洗净,切段,加少许油煸炒片刻,加入人参与汁,同烩熟,加调料品,胡椒粉食之。
功用:补气助阳,温肾益髓,可用于阳虚乏力。
7、仙菇素烩:组成:香菇、蘑菇、草菇、金针菇等量。加工方法:洗净,切片,同烩煮,加适量调味品即可。
功用:健脾益气,降脂活血。
8、八宝粥:组成:桂圆、红枣、芡实、莲子、米仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,大米100克。
加工方法:置入容器内同煨煮至粥状即可。
功用:益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效冬季养生 药膳
冬季机体阳气潜藏 ,生机隐伏。身体虚弱者 ,易受风寒之邪侵袭 ,患感冒、咳嗽等症。中医认为冬季养生保健应注意几个方面 :
起居作息应避风寒 ,养精固阳。晚间适当早些安卧 ,早晨起床可略迟 ,充分利用日间工作、劳动或出游 ,衣食注意御寒保暖 ,避免严寒骤然侵袭 ,特别是冠心病、慢性气管炎、肺心病、关节炎等病患者更应注意。
适当的体育锻炼可使气血调畅 ,利于健体御寒防病。素有锻炼者在冬季亦应持之以恒 ,有冠心病等慢性病者 ,应控制运动量 ,以不感明显疲劳为宜。运动出汗应及时擦干 ,以免受风寒而感冒。
冬季饮食宜温热熟软 ,富营养 ,高热量 ,易消化。素体阳气虚弱 ,或气血亏虚 ,或脾胃虚寒者 ,冬季可选用适当的药膳食疗方进补或辅助治疗疾病 ,如 :
当归炖羊肉 :羊肉 500克、当归 20克、生姜 20克、桂枝 10克、砂仁 3克 ,加葱、盐、黄酒等调料 ,文、武火烂熟 ,有补益气血 ,驱寒暖胃作用 ,适合于气血虚弱 ,阳虚畏寒者冬季食用。
乌鸡汤 :乌鸡一只、黄芪 10克、当归 6克、枸杞子 6克、良姜 3克、胡椒 3克、陈皮3克、生姜 6克、加葱、盐等调料 ,炖熟 ,食鸡饮汤。作用与适用范围同上。
温中粥 :茯苓、白术各 6克、干姜、良姜、陈皮各 3克 ,砂仁、吴茱萸各 1. 5克 ,共加水煎取药汁 ,再与大米 100克及水适量煮粥 ,早晚空腹温热食用。有健脾温中 ,散寒止痛之效 ,适于脾胃虚寒、脘腹疼痛者。
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